www.facebook.com/bjarerodkulla
Loggbok
- 10 aug - Pellalyckan och smultronkullen
- 18 aug - Leverflundra
Publicerat
» Delikat, sa kungen - Bildade intryck från Bjärehalvön
» Rödkulla frodas bland gröna kullar HD
» Folk gillar att det är nära och ekologiskt LT
» På jakt efter Toscana – bland Bjärebönder och päror HD
» Bjäre Rödkulla nu delägare i litet slakteri HD
» Samling kring grytorna HD
Matlagningskurs
En ny matlagningskurs arrangeras den 28 januari. Perfekt julkapp! Säg till så ordnar vi ett presentkort. Anmäl ditt intresse här.
Kvartalsprenumeration
Välkommen som prenumerant – få en låda nötkött från Bjäre Rödkulla hemkörd till dörren en gång per kvartal. Anmäl dig här.
Gårdsbutiken i Sinarp
I gårdsbutiken finns nötkött från Bjäre Rödkulla och lammkött från Sinarpsdalen. Vi öppnar igen lagom till påsken 2012.
Bjäre Rödkulla
Bjäre Rödkulla erbjuder ett förstklassigt nötkött från Sinarpsdalen på Bjärehalvön. Vår drivkraft är att leverera en råvara som verkligen kan bidra till stora matupplevelser.
Utgångspunkten är rödkullan, en av våra få kvarvarande lantraser. Genom århundraden har rödkullan anpassat sig efter vårt nordiska klimat och landskap. Långsam tillväxt, naturligt gräsfoder och god djurhälsa är några av de grundstenar som skapar ett mört och saftigt nötkött med en koncentrerad och särpräglad smak. Besättningen från Bjäre Rödkulla vandrar i den branta dalgången ner mot Båstad på Bjäre.